7月15日,城关乡工会组织开展食品安全隐患排查业务培训会,辖区餐饮企业负责人、各企业相关安全管理代表及职工餐厅负责人20余人参与培训。培训以视频会议形式进行,涵盖食材采购索证索票规范、高温环境下食品储存要点、加工制作卫生要求、餐具消毒流程、食品留样制度等内容。此次培训进一步强化了食品安全科普宣传,有助于筑牢食品安全防线。